Tất cả chúng ta đều đã nghe câu nói, bạn là những gì bạn ăn. Và đó là sự thật. Những gì bạn đưa vào cơ thể không chỉ ảnh hưởng đến cholesterol và huyết áp mà còn ảnh hưởng đến mức năng lượng, trí nhớ và cách thức hoạt động của não. Vì vậy, với ý nghĩ đó, hãy hiểu nó. ​Đây là một bảng ghi chú lành mạnh để tăng cường sức khỏe não bộ và dinh dưỡng của bạn .



5 cách để tăng cường sức khỏe và dinh dưỡng cho não



Tăng cường sức khỏe não bộ bằng chất béo lành mạnh

Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa và cholesterol có liên quan đến việc tăng nguy cơ trầm cảm, đột quỵ và bệnh Alzheimer, tuy nhiên những kiểu ăn kiêng này lại là một trong những chế độ ăn kiêng phổ biến nhất để giữ sức khỏe. Ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh hơn—có trong các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn hoặc rau xà lách Các loại hạt và hạt Các loại cá đánh bắt tự nhiên như cá ngừ hoặc cá hồi Đậu phụ Các sản phẩm từ sữa ít béo như phô mai dê, sữa chua hoặc kem 30% chất béo sau đây sẽ đại diện cho chất béo lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn: Dầu hướng dương Dầu đậu nành Hạt chia Dầu MCT Rau bina Dầu dừa Cá và động vật có vỏ béo Những loại cá và động vật có vỏ béo tốt cho sức khỏe này cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như Omega-3, Vitamin D và các chất chống oxy hóa khác nhau .




Nhận thêm chất đạm

Cơ thể con người sản xuất protein bằng cách chuyển hóa carbohydrate, nhưng nếu bạn tiêu thụ chúng quá mức, cơ thể bạn sẽ cạn kiệt lượng carbohydrate đó để lấy năng lượng. Thực phẩm giàu protein khiến bạn cảm thấy no hơn, từ đó làm tăng cảm giác thèm ăn. Hơn nữa, não cần khoảng 50 đến 55% lượng protein mà nó lấy từ cơ thể, vì vậy việc tăng gấp đôi lượng protein sẽ giúp ích cho khả năng nhận thức của bạn.




Một nơi tuyệt vời để bắt đầu là với các loại thịt nạc, đặc biệt là thịt gà, có chứa 4 ounce protein trong đó. Dưới đây là một số nguồn protein tốt: Thịt bò: 4 ounce Bò rừng: 3 ounce Ức gà: 6 ounce Sườn cừu: 3 ounce 3. Sống xanh Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với không khí "xanh" (hoặc ion hóa âm) là tốt cho não.




Nâng cấp Carbs của bạn

​Ngồi yên trong thời gian dài đã được chứng minh là làm chậm chức năng não. Vì vậy, để luôn tỉnh táo, hãy tiêu thụ đủ lượng carbs mà cơ thể bạn cần. Điều đó có nghĩa là cơ thể bạn cần đốt cháy khoảng 3.500 calo mỗi ngày để cung cấp năng lượng cho não. Đối với một người bình thường, điều đó có nghĩa là hơn sáu cốc mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt, bánh mì nướng làm từ lúa mì nguyên hạt hoặc hai lát bánh mì làm từ lúa mì nguyên hạt với bơ đậu phộng. Hãy coi những thực phẩm này như một bữa ăn nhẹ chứ không phải một bữa ăn đầy đủ.




Và hãy nghĩ đến việc bổ sung trái cây, các loại hạt và hạt như những phần thưởng bổ sung cho sức khỏe. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng sô cô la thực sự có tác dụng tăng cường tâm trạng. Trên thực tế, những người thường xuyên ăn sôcôla cho biết họ cảm thấy hạnh phúc hơn và ít căng thẳng hơn. Đó là tin tuyệt vời nếu bạn bị trầm cảm mãn tính hoặc thậm chí thay đổi tâm trạng ở tuổi trung niên.




Thêm sự đa dạng vào chế độ ăn uống của bạn

Thật khó để chế biến những bữa ăn giàu dinh dưỡng nếu tất cả những gì bạn ăn chỉ là salad, trái cây và đậu. Hãy kích thích vị giác của bạn bằng cách bổ sung thêm một số nguồn protein và chất dinh dưỡng. Ví dụ, yến mạch có nhiều chất xơ, ít calo và chứa nhiều chất dinh dưỡng làm no như vitamin B. Nhưng chúng không phải là món ăn truyền thống duy nhất giúp bạn cảm thấy no và thỏa mãn cơn đói.




Đậu garbanzo nấu chín có ít chất béo và chứa nhiều protein và chất xơ. Những loại đậu này cũng tốt cho não của bạn. Nghiên cứu cho thấy ăn đậu có thể cải thiện trí nhớ cũng như giảm viêm. Bột yến mạch, một loại thực phẩm giàu chất xơ, ít calo khác, có thể là một phần của bữa sáng lành mạnh.




Theo dõi mức độ căng thẳng của bạn

Căng thẳng ảnh hưởng đến hầu hết mọi cơ quan trong cơ thể, trong đó ảnh hưởng lớn đến não. Và căng thẳng cao độ có thể tác động lớn đến khả năng nhận thức, số lượng và kích thước của các mạch máu trong não cũng như làm giảm khả năng sản xuất hormone tăng trưởng. Vì vậy, một cách để chống lại căng thẳng là học các kỹ thuật quản lý căng thẳng.




Hãy thử Thái Cực Quyền Bạn có thể đã nghe nói về khí công, thái cực quyền hoặc yoga. Yoga là bài tập đầu tiên được chứng minh là giúp cải thiện trí thông minh trong sự giảng dạy của Thầy Chang-Ho-Kwang. Nhưng còn thái cực quyền thì sao? Thái cực quyền có thể được thực hiện như một bài tập giống như võ thuật hoặc như một lớp học ít tác động mà bạn có thể tập tại nhà. Nó có thể tăng cường sức khỏe tim mạch, hô hấp, cải thiện tâm trạng của bạn cũng như cải thiện sức mạnh và sự cân bằng của cơ bắp. Nhiều lợi ích sức khỏe của thái cực quyền có thể được đảo ngược nhờ thiền định.